Menu of L'oasina



NEWS!
ロアジーナで朝食を。
|予 告|
2010年9月より火曜日と木曜日の朝食時に「ロアジーナの朝市」を開催します。
自然栽培の野菜、豆腐、想いやり生乳、シェフのソースや焼き菓子などを予定しています。
又、群馬より直送の渓山荘手作り薫製やジャムなど田舎ならではの手作り品もお楽しみに。


Lunch

自然派のランチ

  • IMG_3843.JPGIMG_6943.JPGSDIM2445.JPGIMG_1777.JPGIMG_2627.JPG

AM 11:30 - PM 2:00 L.O / Saturday-Sunday PM 2:30 L.O

自然農法でつくられる野菜、飼育にこだわった肉や魚をシンプルに調理します。 アルメリア砂漠で採れる手摘みのエキストラバージンオリーブオイルとボリビアの岩塩は 素材の味を引き立てます。調理などにミネラルたっぷりの川場村の水を使用。

季節の自然派Aランチ

1,500 yen

季節の自然派Bランチ

2,500 yen

シェフのおまかせランチ

3,800 yen

土曜日と日曜日にはロアジーナのスペシャルランチがお楽しみいただけます。
自然派ワインやビールと共に、いつもよりゆったりとお過ごしいただける
特別メニューをご用意しております。

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デザートDessert>
・デザートは日によって変わります。

デザート
山羊のチーズのティラミス
花豆のモンブラン
レモンタルト
ヴァニラジェラート

各500 yen

Saturday-Sunday Lunch
土曜日と日曜日のランチは特別なメニューで皆様をお迎えいたします。


季節の自然派 ランチ

|自然農法のサラダ・パン・本日の前菜・本日のスープ・肉か魚料理、
又はベジタリアンプレート一皿・お飲物|

1,800 yen

シェフの贅沢ランチ
|自然農法のサラダ・パン・本日の前菜・本日のスープ・魚、肉、ベジタリアンプレート各二皿
プチデザート・お飲物|

2,800 yen

シェフのスペシャルランチ
|自然農法のサラダ・パン・前菜二種類・本日のスープ・魚、肉、ベジタリアンプレート各二皿
デザート3種盛り合わせ・ドリンク|

4,500 yen

Lunch drink
□お好きなお飲み物をお選び下さい。
あたたかいお飲物 <Hot Drink>
エスプレッソ
コーヒー
ほうじ茶
ホーリーバジルティ
※すべて無農薬のもの

冷たいお飲物 <Cold Drink>
アイスコーヒー
温州みかんジュース
桃太郎トマトジュース
オリジナルりんごジュース「紅赤城」+200yen

Option drink

一口生ビール
※ブロンシュドブリュッセル 又はCOEDO生ビールどちらかお選び下さい。

500yen

生ビール

900yen〜

COEDOビール

800yen

グラススパークリングワイン

800yen

グラス赤ワイン

800yen

グラス白ワイン

800yen

想いやり生乳

700yen
|すべて税サ込|


自然農法の食材を利用した料理

IMG_8136.JPG自然農法の野菜は長野の工藤さん、奈良の永座さん、茨城の大和田さん、
お肉は北海道のやぶたファームのハーブ豚や伊豆沼農産の伊達の純粋赤豚、宮崎の地鶏、北海道の放牧牛、卵は各地のえさからこだわっている農園より選んでいます。
化学調味料はいっさい使用せず、素材そのものの味を活かした料理をお楽しみ下さい。

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Cafe

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PM 2:00 - PM 4:30 / Cafe closed PM 4:30 -PM 5:30

ランチの後はゆったりとした時間をお過ごし下さい。
群馬県赤城村で丁寧に創られる、味わい深い新鮮な山羊のチーズを活かしたデザート、ほろ苦いキャラメルが絶妙にからんだ自然農法 のカボチャのプリン、チーズ、季節のフルーツや素材を使用した、シェフオリジナルの数々を是非お試し下さい。

● 無農薬いちごのトライフル
● 山羊のチーズのティラミス
● リンゴのティラミス
● リンゴと紫芋とナッツのパウンドケーキ
各1,200 yen

●ジェラート(オレンジ・黒糖・紅芋・くるみメープル・大納言小豆)
1,200 yen



Dinner


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PM 5:30 - PM 10:00 L.O / Sunday PM 10:00 L.O

ロアジーナは何料理屋さんですか?
店の前でよく聞かれる質問です。
シンプルに美味しく旬をいただく「食堂」ですとお答えしたいところです。 食いしん坊が集まる店作りを目指しています。 ロアジーナは素材重視!その日の素材を見て、その素材にあった調理を心がけるので、洋食だったり、たまに和のテイストが入ったりもします。シェフが意識するのは料理とワインなどお酒とのマリアージュ。ワインは大岡弘武氏の自然派ワインを特におすすめしています。酸化防止剤が入っていないシンプルなワインと料理。体が喜ぶ組み合わせ!を常に意識しています。



前 菜 <Appetizer>
シェフのおつまみセット(前菜3種盛り)
お得な前菜3種がワンプレートでお召し上がりいただけます。

1,500 yen

生ハムと赤城の山羊チーズ盛り合わせ メンブリージョ添え
国産の山羊のチーズはくせがなく、なめらかな舌触りです。
メンブリージョ(花梨のジャム)とどうぞ。

2,500 yen

ハーブ豚の冷製 和風しょうゆソース
綺麗なピンク色に蒸された、優しい味の一品です。

1,500 yen

野 菜 <Vegetables>
自然農法のロアジーナサラダ
お野菜の美味しさそのままが口の中に広がります。

1,600 yen

農園バーニャカウダ
シェフ自慢の一皿です。

1,600 yen

農家の直送野菜のグリル
野菜の旨みを閉じ込めたオススメです

1,600 yen

魚 料理 <Fish>
青森産平目のムニエル
新鮮な魚介の味わいをお楽しみ下さい。

2,500yen

秋シャケと川場産 天然マイタケの蒸し焼き
キノコ類は群馬県産の天然ものを使用しています。

1,800 yen

愛知・知多半島産タコのガーリックソテー
スペイン直送のオリーブオイルとのマリアージュ♪

1,800 yen

肉 料理 <Meat>
宮崎地鶏とごろごろ野菜のタジン焼き
モロッコで使われている土器’タジン’が お肉とお野菜をふっくらージューシーに焼き上げます。

2,700 yen

宮崎地鶏のステーキ
ガーリックの風味が効いた、胸肉のステーキ。

2,500 yen

やぶたファーム豚のハーブ焼(バルサミコソース又はお塩)
ハーブで飼育された豚をさらにハーブで味付け。

2,500 yen

パエリア <Paella>
魚介系のだしで炊き上げるオリジナルパエリアです

豚肉と野菜のパエリア
魚介系のだしと、お肉とお野菜の旨みとからまって、 深みのある味に。

1人前 1,800 yen

魚介のパエリア
パエリアはやっぱりお魚!という方、ぜひお試しください。

1人前 2,000 yen

豚肉とあさりのパエリア
3種のパエリアの中でも一番人気。

1人前 1,800 yen

※パエリアは2人前からのご注文となります。出来上がるまで30分程度お時間を頂きます。
※メニューはより良い食材を使用する為、その日の仕入れにより変更になる場合がございます。

ディナーはご予約も承っております。又、奥のスーペースと前面のスペースとに別れておりますので、
お店の奥を貸し切ることもできます。スタッフまでお尋ねください。

ロアジーナの朝食

毎週 火・木 限定のモーニングが人気です♪
ロアジーナで朝食を!

AM7:30−AM9:30(要予約)
〜気がたっぷり込められた元気な朝ご飯をしっかり召し上がれ〜


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■ 和食モーニング 

玄米ごはん
尾瀬豆腐
一菜
お味噌汁(日替わり)
お飲物
コーヒー/みかんジュース/トマトジュース/思いやり生乳/ほうじ茶

1,000yen


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■ 洋食モーニング

パン
自然農法のロアジーナサラダ
伊達の純粋赤豚のソーセージ
又は
酵素卵の目玉焼き
スープ(日替わり)
お飲物
コーヒー
/みかんジュース/トマトジュース/想いやり生乳

1,000yen


■ オプション 

+200円

• 思いやり生乳で作った手作りヨーグルト
• シリアル(グラノーラ)
• フレンチトースト(パンの変わりに)
• 酵素卵の温度卵
• 酵素卵の目玉焼き
• お魚
• 尾瀬豆腐



■ おむすび弁当 

+500円

※お弁当箱ご持参の方は30円引き